Arkistot kuukauden mukaan: lokakuu 2012

Jättiläinen ja kaunokainen

Laajensimme reviiriämme Koben kuuluisimpiin lähikaupunkeihin. Osaka ja Kioto voivat näyttää ilmakuvista katsottuna samalta kaupunkialueelta, mutta ne ovat tunnelmaltaan varsin erilaisia. Osaka on suuri, rahvas ja nuori, Kioto taas romanttinen, mystinen ja iäkäs. Käymme molemmissa varmasti vielä monta kertaa. Kaupungin sisäisiin matkalippuihin verrattuna kuntien väliset matkat ovat varsin kohtuuhintaisia. Siinä missä maksan kahden kilometrin matkasta Koben […]

Kierrätys

Näin ensimmäisellä viikolla Kobessa kaksi rottaa, yhden keskustassa ja yhden lähiössämme. Itäisessä venesatamassa köpötteli valtava torakka. Ehkä eläimistöstä johtuen jätehuolto on järjestetty kaupungissa äärimmäisen tarkkaan. Kierrätyssysteemin ymmärtämiseen meni meillä noin kuukausi, vaikka kierrätimme jo Suomessa kaiken mahdollisen. Vieläkään en tiedä mihin esimerkiksi kosteutta keräävät silikonipussit kuuluvat oikeasti. Isompien huonekalujen ja romujen hävityksestä pitää lisäksi maksaa […]

Pikkutarkka piiperrys, pulla ja puutarha

Sorakuen puutarha ei ole järin suuri, mutta pidän siitä. Viereisen urheilutalon taisteluhuudot ja veden solina vesiputouksessa luovat kummallisen kontrastin. Sellaisen saavat aikaan myös vänkkyrät puut, korkeat virastotalot ja jättiläismäinen Jarno. Japanilainen puutarha on tehty katseltavaksi ja Jarno maisemassa rikkoo kutistettujen puiden synnyttämän suuren tilan illuusion. Sorakuen oli aikoinaan Koben pormestarin takapiha. Toisessa maailmansodassa sen rakennuksista […]

Maya-zan

Koben ehkä kuuluisin matkailukohde on yönäkymä Maya-vuoren terassilta.  Pääsimme sinne keskiviikkona autokyydillä. Meille tarjotun illallisen jälkeen mutkainen vuoristotie tuntui mahanpohjassa. Sää oli kirkas ja kaupunki allamme valtava. Merellä tuikki pieniä kalastusaluksia. Paluumatkalla isäntämme viritti autoon Ylen radiokanavan. Nyt takana on pitkä viikonloppu, sillä maanantaina oli kansallinen urheilupäivä. Sitä vietetään ilmeisesti Tokion olympialaisten muistoksi. En tiedä […]

Kokeiluja keittiössä

Wakame-levän ihme. Aluksi oli pimeys. Sitten ostimme Ikeasta lampun. Kolmantena päivänä Jarno haki riisinkeittimen. Sillä teimme riisiä, höyrytettyjä kasviksia ja keitimme teevettä. Modernin keittiömme uusin tulokas on kaasulevy, simppeli yhden kattilan ihmelaite. Se on ihana, koska se on niin nopea. Ja kieltämättä on kiva saada välillä jotain muutakin kuin höyrytettyä lämmintä ruokaa tai höyrytettyä kylmää […]

Sushin ja vessojen monet muodot

Tapasimme perjantaina Osakassa asuvan sohvasurffaajatuttumme, jolla sattui olemaan vapaapäivä. Hänen opastuksellaan löysimme halvan kaasuhellan, soijapavun siemeniä ja mahtavan kahden kerroksen kokoisen sadan jenin kaupan Daisossa. Illalla onnuimme syömään 100 jenin liukuhihnasushia Jarnon nuokahdellessa pöydän ääressä. Maistoimme muun muassa mustekala-, kampasimpukka-, lihapulla- ja nattosushia.  Natto maistoi mädäntyneeltä hiivalta. Paistettu ankerias ja currykastikkeella kuorrutettu rapu olivat parhaimpia. […]